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应用技术

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  • 饮料及糖制品大豆低聚糖、大豆多肽的分离及浓缩,蔗糖澄清、葡萄糖澄清,果糖脱盐浓缩,多糖与单糖的分离,天然色素提取分离,明胶澄清和浓缩,鸡蛋免疫球蛋白浓缩,淀粉回收,血球蛋白浓缩,乳清蛋白浓缩,牛奶的标准化生产,醋澄清,豆浆的浓缩等。果汁饮料行业茶多酚及茶叶中其他功能性有效成分的提取,茶饮料的浓缩;苹果汁、梨汁、… 【详细】
  • 乳制品乳品行业科氏KOCH膜技术在乳品工业中有着广泛的应用,具有简化生产工艺,降低能耗,减少废水污染,提高乳品综合利用率等优势。目前膜技术在乳品工业中的应用主要有:乳浆的浓缩,牛奶的浓缩,鲜奶酪生产,牛奶的标准化,蛋白质分馏,盐水的过滤,乳清的脱盐,乳制品的除菌等。在此应用领域中,美国KOCH滤膜拥有全球60%以上… 【详细】
  • 淀粉及大豆蛋白应用之一:科氏KOCH膜技术生产大豆分离蛋白 科氏KOCH膜技术代替传统的酸沉法生产大豆分离蛋白先进性突出,主要表现在:由于的大豆蛋白未经酸处理,变性减少,蛋白质溶解度好,产品质量大大提高。同时,生产废液净化后,可重复使用,既保护了环境,又节约了水资源,还可对大豆重要的生理活性物质,如异黄酮、低聚糖以及皂甙… 【详细】